آهو جهانسوز شاهی(سارا شاهی) در سال ١٩٨۰ به دنیا آمده و هنرپیشه ایرانی-آمریکایی سریالهای تلویزیونی است. شاهی در شهر “یولس” ایالت تگزاس آمریکا متولد و بزرگ شده است. او دختر ماه منیر(طراح داخلی) و عباس جهانسوز شاهی است. آهو یک برادر بزرگتر و یک خواهر کوچکتر از خود دارد. خانواده پدری او دو سال پیش از انقلاب اسلامی ایران این کشور را ترک کردند. آهو جهانسوز یکی از نوادگان فتحعلیشاه قاجار است.
آهو به اصرار پدرش از کودکی زبان فارسی را علاوه بر انگلیسی آموخت. والدین وی از سن ٨ سالگی او را وارد مسابقات دختران شایسته کردند. شاهی به دبیرستان “ترینیتی” رفت و در آنجا کاپیتان تیمهای والیبال و بسکتبال مدرسه بود. او سپس وارد دانشگاه “ساثرن متودیست” دالاس شد و در رشته زبان انگلیسی و تئاتر تحصیل کرد.آهو در سال ١٩٩۷ برنده مسابقه دختر شایسته شهر “فورت وورث” ایالت تگزاس شد.
آهو شاهی زمانی که در تگزاس به عنوان سیاهی لشگر در سریال “دکتر تی و خانمها” فعالیت می کرد با رابرت آلتمن کارگردان دیدار کرد. رابرت آلتمن اورا به رفتن به “هالیوود” تشویق کرد، جایی که او بعدها نقشهای متعددی در سریالهای تلویزیونی، از جمله “ایلییس”، “داوسون کریک”، “ریبا”، “سوپر نچرال” و “ال وورد”،ایفا کرد. او همچنین در نقشهای فرح در فصل دوم “اسلیپر سل” و “سونیا آراگون” در سریال مشهور شبکه تلویزیونی “HBO” “سوپرانوز” ظاهر شد. او بین سالهای ٢۰١١ تا ٢۰١٢ در سریال “فیرلی لیگال” در نقش “کیت رید” بازی کرد و اکنون بازیگر نقش “سمنثا شاو” در سریال جنایی “پرسون آو اینترست” در شبکه “CBS” است.
آهو در سال ٢۰۰٩ با هنرپیشه معروف “استیو هاوی” ازدواج کرد و نام پسرشان “ویلیام وولف هاوی” است.
شاهی در سال ٢۰١٢ به عنوان سی و ششمین نفر در فهرست “١۰۰ زن جذاب” مجله مشهور ” Maxim” انتخاب شد و عکسش بر روی جلد شماره اکتبر سال ٢۰١٢ همین مجله چاپ شد.